Увеличивать посевы крупяных культур в России не планируют

Аграрный сектор не проявляет заинтересованности в увеличении посевов зерновых культур из-за невыгодных рыночных условий. Несмотря на это, специалисты не предвидят дефицита круп в предстоящем сезоне.

По мнению независимого аналитика зернового рынка, площади под просом останутся на уровне предыдущего года или незначительно возрастут, в то время как посевы гречихи, вероятно, сократятся из-за неблагоприятной ценовой конъюнктуры. Ожидается, что валовой сбор проса может увеличиться, в то время как производство гречихи, скорее всего, уменьшится, хотя многое будет зависеть от погодных условий.

Эксперт подчеркивает, что высокие урожаи гречихи в прошлые годы при недостаточном спросе не стимулируют расширение посевных площадей. Кроме того, рентабельность крупяных культур уступает масличным, что делает их менее привлекательными для аграриев. Государственная поддержка производства круп отсутствует, за исключением мер по ограничению экспорта при возникновении дисбаланса на рынке.

Президент Зернового союза отмечает, что значительные переходящие запасы гречихи позволяют обеспечить внутренние потребности рынка даже при некотором снижении производства. По данным Росстата, запасы гречихи на предприятиях значительно превышают прошлогодние показатели.

По прогнозам Национального рисового союза, посевные площади под рисом останутся стабильными, что позволит избежать избыточного накопления запасов. Однако текущая ситуация характеризуется большими переходящими остатками риса и снижением цен. Без расширения экспортных возможностей или увеличения внутреннего спроса цены вряд ли вернутся к прежним уровням. Минсельхоз рассматривает возможность открытия квоты на экспорт рисовой крупы, что может положительно повлиять на экономику отрасли. Сев риса идет по графику, а агроклиматические условия оцениваются как благоприятные.

В России культивируется ряд зерновых культур в значительных объемах. Вот некоторые из них:

Гречиха. В период с января по октябрь 2024 года объемы производства гречневой крупы достигли пика с 1990-х годов, составив 460 тысяч тонн.

Пшено. За аналогичный период было произведено 112 тысяч тонн данной крупы, что превышает прошлогодний показатель на 27 тысяч тонн.

Овсянка. За первые семь месяцев 2024 года производство овсяной крупы достигло 70,435 тысяч тонн, что в 1,6 раза больше, чем за тот же период годом ранее.

Перловая крупа. Объем производства увеличился на 9,7%, достигнув 49,703 тысяч тонн.

Рис. Наблюдается снижение производства на 2,7%, до 304,687 тысяч тонн.

Крупа кукурузная. Производство возросло на 7,7%, составив 46,535 тысяч тонн.

Манка. Объем производства увеличился на 5,7%, достигнув 52,428 тысяч тонн.

Ячневая крупа. Производство продемонстрировало снижение на 1,3%, составив 31,275 тысяч тонн.