Принцип работы:

Охлаждение молока после дойки с +36°C до +4°C происходит в пластинчатом теплообменнике, через который подаётся 40% раствор пропиленгликоля с температурой +1°C от водоохлаждающей установки (режим противотока).

Модели и преимущества:

• Модульная конструкция – охладительный блок интегрируется с гидравлическим модулем, обеспечивая поддержание заданной температуры в термоизолированном баке.
• Автоматизированное распределение хладоносителя – система подаёт охлаждённую жидкость к потребителям, а при достижении нужной температуры перекрывает поток, сохраняя хладоноситель в баке.

Области применения:

Система обеспечивает холодом:

• Оборудование для молока: танки-охладители (включая уличные), приёмные ёмкости, заквасочники.
• Перерабатывающие линии: ванны пастеризации, творожные ванны, сыроизготовители, солильные бассейны.
• Другое пищевое оборудование: охладители Митрофанова, маслообразователи, пластинчатые и трубчатые теплообменники для производства пива, спирта, кваса, соков и т. д.

Продуктовый модуль для системы ПОТОК состоит из:

• Пластинчатый охладитель типа ООЛ
• Насос центробежный типа ОПА - МВ, ОПБ - МВ.
• Щит управления насосом

Модели продуктового модуля:

 1.    Для Поток 1000 л/час  DN 25                                                           

2.    Для Поток 2000 л/час   DN 32                                                           

3.     Для Поток 3000 л/час DN 40                                                                                                                                                                                     

4.    Для Поток 5000 л/час  DN 40                                                                                                                                                                                               

5.    Для Поток 7000 л/час  DN 50                                                                                                                                                                                            

После согласования ТЗ и схемы размещения оборудования с заказчиком уточняется стоимость монтажа, ПНР, доставки и расходников (пропиленгликоль, трубы, кабели и т. д.).

Комплектация

Система Поток состоит из: 

• Компрессорно-ресиверный агрегат, меднопаянный теплообменник ONDA\AlfaLaval в сборе на раме.
• Буферный бак - аккумулятор утеплённый из н/ж стали.
• Насосная станция для хладоносителя пропеленгликоль.
• Щит автоматики и управления в сборе.
• Фреон R404A. 

Модельный ряд

1.    Поток 1000 л/час от 36 до 4 градусов Qo=40КВт                           

2.    Поток 2000 л/час от 36 до 4 градусов Qo=81КВт                           

3.    Поток 3000 л/час от 36 до 4 градусов Qo=98КВт                         

4.    Поток 5000 л/час от 36 до 4 градусов Qo=177КВт               

5.    Поток 7000 л/час от 36 до 4 градусов Qo=246КВт