В России планируется усиление наказания за подделку молочной продукции: соответствующие органы готовят предложения по этому вопросу.

По результатам совещания под председательством первого заместителя председателя Госдумы Алексея Гордеева, ряду ведомств – Минсельхозу, Минпромторгу и Роспотребнадзору – рекомендовано представить в Государственную Думу до начала сентября предложения, направленные на ужесточение ответственности за фальсификацию молочных продуктов и дезинформацию потребителей.

В качестве возможных мер рассматриваются введение штрафов, исчисляемых от оборота компании, для производителей, а также утилизация фальсифицированной продукции за счет средств владельца. Союз производителей молока разрабатывает отраслевую хартию, предусматривающую более частые проверки молочной продукции в розничных сетях и отмену льготного НДС-режима для производителей молочных продуктов, содержащих заменители молочного жира.

Следует отметить, что использование заменителей молочного жира само по себе не является фальсификацией и разрешено законом. Фальсификацией считается неуказание данной информации на упаковке продукта. В связи с этим, не совсем ясно, как отмена льгот по НДС для производителей продукции с заменителями молочного жира поможет решить проблему фальсификата.

По данным Руспродсоюза, на сегодняшний день доля фальсификата на рынке молочной продукции составляет около 5%. Этот показатель остается значительным, особенно учитывая ожидания, что системы "Меркурий" и "Честный знак" полностью устранят данную проблему. Однако эти системы не смогли полностью искоренить фальсификат, и в последние два года, на фоне дефицита молочных жиров, доля подделок начала увеличиваться, особенно в сфере общественного питания и государственных закупок.