Картофель, выращенный в Дагестане, по своим качествам не уступает привозному.

В различных российских регионах потребители сталкиваются с проблемой завышенных цен на картофель. С целью урегулирования рыночной стоимости, осуществляется импорт картофеля из таких стран, как Беларусь и Египет. Тем не менее, дагестанские производители овощей предлагают альтернативу, по качеству не уступающую импортной продукции.
В ближайшие дни в районе села Учкент, расположенного в Кумторкалинском районе, планируется старт уборочной кампании раннего картофеля. Осмотр картофельных угодий провели первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов, а также глава управления растениеводства Ахмед Расулов.

В окрестностях Учкента картофельные поля занимают около 60 гектаров. Агроном Анатолий Цепушел утверждает, что сорта «Аризона» и «Ривьера» оптимальны для данной местности. Ожидается урожайность около 40 тонн с каждого гектара.
В это время года во многих областях России обычно наблюдается дефицит овощей, используемых для приготовления борща. Это связано с тем, что прошлогодние запасы картофеля подходят к концу, а новый урожай еще не созрел.

В Дагестане решили использовать благоприятные климатические условия для активного развития направления раннего овощеводства.

«На сегодняшний день картофель является важным продуктом для всей страны. Именно ранние сорта картофеля будут пользоваться высоким спросом на рынке. Дагестанские сельхозпроизводители стремятся занять эту перспективную нишу», - подчеркнул Шарип Шарипов.

Картофель, выращенный в Дагестане, является ценным продуктом питания с прекрасными вкусовыми качествами и высоким содержанием питательных веществ. Ранний картофель в Дагестане убирают начиная с конца мая. 
Экологические преимущества: Дагестан обладает благоприятным климатом и почвенными условиями для выращивания качественного картофеля.